NUESTRA HISTORIA Y NUESTROS VALORES
Bodegas Godeval
La empresa gallega Bodegas Godeval elabora hoy sus vinos con el mismo afán y empeño con el que empezaron, hace 30 años, a recuperar la variedad blanca godello, bajo la denominación de origen Valdeorras. En sus instalaciones, ubicadas en el entorno histórico de Xagoaza (O Barco), empezaron su proyecto de recuperación de la variedad en los años 80, utilizando parte del edificio medieval del Mosteiro de Xagoaza como bodega y la plantación de viñedos propios, para controlar todo el proceso y seguir la máxima de “que el vino se hace en la viña”. Con el paso del tiempo y la necesidad de continuar atendiendo las necesidades de sus clientes, amplió sus plantaciones y también las instalaciones. La nueva bodega se ha diseñado para convertirse en un mirador al valle, en el que se une tradición y modernidad.
Así empezamos
Bodegas Godeval se fundó en 1986 realizando una primera vinificación para elaborar un único vino monovarietal a base de uva de la variedad Godello.
Empezamos con 2 hectáreas de viñedo y elaborando 18.000 botellas del conocido como Viña Godeval. En 1988 ampliamos producción con la puesta en marcha de la bodega en el interior del conocido como “Mosteiro de Xagoaza”.
Proyecto REVIVAL
En 1974, Horacio Fernández Presa, como jefe comarcal de la oficina de Extensión Agraria de la comarca puso en marcha el Programa REVIVAL. El núcleo central del proyecto consistía en la recuperación de la variedad autóctona Godello. Todo un programa informativo y formativo se puso en marcha para hacer realidad su recuperación.
Monasterio de Xagoaza
En 1988 comenzaron los trabajos de restauración y acondicionamiento del Monasterio. Un bello conjunto medieval para convertirlo en la bodega Godeval.
La nueva Bodega
En la actualidad la bodega dispone de la más moderna tecnología de vinificación en unas nuevas instalaciones inauguradas en el 2009. La producción anual es de 150.000 litros elaborados con nuestros propios viñedos.
RECONOCIMIENTOS DE GODEVAL EN EL MUNDO
ENOTURISMO
“Visita a viñedos y bodega”
Nuestro Proyecto ViBe Godeval (ViBe: vive y bebe) te permite conocer el lugar de elaboración de nuestros vinos y su entorno. Está dirigido a todo aquel que quiera conocernos de primera mano. Las visitas se realizan con reserva previa e incluyen un recorrido guiado por los viñedos, la bodega y una cata. Ofrecemos la oportunidad de descubrir una joya de Valdeorras: el godello de nuestra bodega en un entorno único como el de Xagoaza. La visita termina en la “Cova dos Monxes”: una bodega subterránea, que está a 100 metros de la bodega nueva. Esta cueva tiene más de 200 años de historia, pertenecía al conjunto histórico del conocido como “Mosteiro de Xagoaza” y en ella se guardaban los vinos. Un edificio con base en el siglo XI y con los Caballeros Hospitalarios de San Juan de Jerusalén (Orden de Malta) como parte de su historia. La iglesia románica de San Miguel completa un entorno único. Además te asesoramos para conocer otros rincones de la comarca valdeorresa.
Sólo tienes que llamarnos o enviarnos un e-mail a : amigosdegodeval@godeval.com, llámanos al 988 108 282 o al 619 086 326 (fines de semana) y te informaremos.