A nosa historia mailos nosos valores
Bodegas Godeval
A empresa galega Bodegas Godeval elabora hoxe os seus viños coa mesma porfía coa que empezou, vai 30 anos, a recuperar a variedade branca godello, baixo a Denominación de Orixe Valdeorras. Situada na contorna histórica de Xagoaza (O Barco) e utilizando parte do edificio chamado mosteiro de Xagoaza como adega, Godeval comezou -nos anos 80- o seu proxecto de recuperación da variedade e a plantación de viñedos propios, para controlar todo o proceso, consonte á máxima de que o viño faise na viña. Co paso do tempo e procurando atender as crecentes necesidades dos seus clientes, ampliou as súas plantacións e tamén as instalacións. A nova adega deseñouse para converterse nun miradoiro ao val, no que se unen tradición e modernidade.
Así empezamos
Adegas Godeval fundouse en 1986, realizando unha primeira vinificación para elaborar un único viño monovarietal coa uva da variedade Godello.
Comezamos con 2 hectáreas de viñedo, elaborando 18.000 botellas de Viña Godeval. En 1988 ampliamos produción coa posta en marcha da adega, no interior do coñecido coma “Mosteiro de Xagoaza”.
Proxecto REVIVAL
En 1974, Horacio Fernández Presa, xefe comarcal da oficina de Extensión Agraria da bisbarra, puxo en marcha o Programa REVIVAL. O núcleo central do proxecto consistía na recuperación da variedade autóctona Godello. Todo un programa informativo e formativo púxose en marcha para facer realidade a esa revitalización.
Mosterio de Xagoaza
En 1988 comezaron os traballos de restauración e acondicionamento do monumento -un fermoso edificio con séculos de historia- para convertelo na adega Godeval.
A nova adegaa
Na actualidade a adega dispón da máis moderna tecnoloxía de vinificación nunhas novas instalación, inauguradas no 2009. A produción anual é de 150.000 litros elaborados cos nosos propios viñedos.
RECOÑECEMENTOS DE GODEVAL NO MUNDO
ENOTURISMO
“Visita a viñedos e ádega”
O noso proxecto ViBe Godeval (ViBe é un acrónimo de vive e bebe) permíteche coñecer o lugar de elaboración dos nosos viños e a súa contorna. Está dirixido a todo aquel que queira coñecernos de primeira man. As visitas realizanse con reserva previa e inclúen un recorrido guiado polas viñas, a adega e unha cata. Ofrecemos a oportunidade de descubrir unha xoia de Valdeorras: o godello da nosa adega nun entorno único como o de Xagoaza. A visita remata na “Cova dos Monxes”, unha adega soterrada, que está a 100 metros da adega nova. Esta cova ten máis de 200 anos de historia, pertenceu ao conxunto histórico coñecido como “Mosteiro de Xagoaza” e alí gardábanse os viños. Un edificio baseado no século XI e cos Cabaleiros Hospitalarios de San Xoán de Xerusalén (Orde de Malta) como parte da súa historia. A igrexa románica de San Miguel completa un ambiente único. Tamén aconsellamos que descubras outros recunchos da comarca de Valdeorresa.
Só tes que chamarnos ou enviarnos un e-mail a: amigosdegodeval@godeval.com, chámanos ao 988 108 282 ou ao 619 086 326 (fins de semana) e informarémosche”.