EL PAISAJE DE NUESTRA TIERRA

VIÑEDO     |     UVA     |     CLIMA E CHAN


OS NOSOS VIÑEDOS

21 HECTÁREAS DE UVA MONOVARIETAL GODELLO

Os viñedos de Godeval

A adega foi ampliando as súas plantacións co paso dos anos, pero sempre seguindo a mesma filosofía de buscar terreos de lousa, con pendentes e orientación meridional. Os primeiros foron plantados entre os anos setenta e oitenta polos fundadores da adega, nas abas coas pendentes máis pronunciadas da comarca, na zona de Xagoaza. A idade media das cepas está por riba dos 15 anos. Boa parte dos viñedos están orientados cara ao Sur, garantindo así a insolación que conduce a unha maduración perfecta. A inclinación do terreo e o chan de louxa –como dicimos os valdeorreses- aseguran unha boa ventilación e saúde das uvas. Das primeiras vides plantadas en leiras como «Lebres» e «Pancho» elabóranse viños con características moi especiais, como o Godeval Cepas Vellas e o Godeval Revival.

O noso tesouro: O Godello

Os seus aromas típicos lembran a froitas coma o pexego e a mazá. Asemade achega arrecendos florais e herbáceos, con algúns matices anisados e de hortelá. A variedade godello concentra as súas características moldeadas polo clima atlántico con influencia continental e pola lousana que están asentadas as cepas. En boca amósase especialmente agradable, cunha harmonía entre as sensacións doces, que achegan corpo e volume, e os sabores ácedos, que dan frescura, ademais dunhas notas minerais derivadas da lousa do chan no que se alimenta. A uva godello, ademais do seu potencial aromático extraordinario, ten un marcado carácter láctico que produce viños cun paso de boca moi amplo, exquisitos e de enorme personalidade.

O noso clima

Os terreos onde se atopan tanto as vides maila adega goza dun clima atlántico continentalizado. A temperatura media anual é de 11º C, cunha máxima absoluta de 33º e mínima de 5ºbaixo cero. As precipitacións anuais fluctúan entre os800 e os 1.000mm. Entre marzo e setembro, Valdeorras ten temperaturas suaves ou lixeiramente altas, habitualmente con tempo seco e ceos despexados. Durante este período, ás veces, aparecen choivas provocadas por frontes atlánticas, que poden chegaraos 200 0 300 mm de precipitación.

TEMPERATURA MÁXIMA
33º GRADOS

TEMPERATURA MÍNIMA
-5º GRADOS

O noso chan

O chan no que se asintan as viñas procede de lousas ordovícicas. Trátase dun substrato tan característico como axeitado, pois retén pouca auga, facilitando a drenaxe, e, por conseguinte, favorecendo un gran desenvolvemento do sistema radicular en profundidade. Os tons escuros destes solos favorecen a absorción da radiación solar, e acumulan unha calor que se libera pola noite, favorecendo unha correcta maduración do froito e producindo en ocasións brumas benefactoras.
Todo iso facilita un excelente desenvolvemento da vide e, ao cabo, permite obter viños de gran complexidade e alta expresividade.

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para analizar su navegación y ofrecerle un servicio más personalizado.
Continuar navegando implica la aceptación de nuestra política de cookies.

ACEPTAR
Aviso de cookies
¿Mayor de 18 años? Esta página necesita comprobar que usted es mayor de 18 años. Por favor, verifique que es mayor de edad.

Enter your keyword